lunes, 10 de octubre de 2016

SE PRESENTARÁ EL NUEVO QUESO DE BIESCAS

La Feria de Otoño homenajeará al pastor de Otal, Pascual Sanromán

Feria de Otoño en ediciones anteriores Este año la Feria de Otoño de Biescas pone en valor la vida pastoril del Pirineo en su cartel con una fotografía de Ricardo Compairé que recoge una escena de dos pastores con su perro. A esto se une el homenaje a este oficio tan importante, que se encarga de criar y cuidar el ganado al aire libre. Y lo van hacer en la persona de Pascual Sanromán de 91 años y natural de Otal, que desde muy temprana edad estaba con el ganado ovino y vacuno, tal y como comentaba la directora general de la feria, Maica Arguas.
El día 18 de este mes se presenta en Huesca este certamen, que se va a celebrar los días 22 y 23 de este mes y junto a sus expositores de diversos sectores se contará con actuaciones, actividades para el público familiar, exposiciones y subastas de ganado, degustaciones, en las que se presentan novedades y el concurso del “Queso de Otoño”, con la presentación oficial del nuevo queso de Biescas.

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